Trà đã được thưởng thức bởi các nền văn hóa khác nhau trong hàng ngàn năm. Mỗi cây trà được cho là có những tác dụng đặc biệt và trên hết là có lợi. Các loại trà như hoa cúc, cây tầm ma hoặc bồ công anh có tác dụng làm sạch máu và đảm bảo lượng máu của chúng ta được cải thiện rõ rệt. Nhưng còn trà xanh thì sao? Nhiều người hiện đang ca ngợi về kho báu thiên nhiên này và nói rằng nó có tác dụng chữa bệnh. Nhưng bạn có thể đi cùng tôi Trà xanh ngăn ngừa một số bệnh và cải thiện sức khỏe của cơ thể?Thành phần nào tạo nên cây trà xanh và loại trà xanh nào được khuyên dùng?
Sơ lược về các thành phần chữa bệnh
Trà xanh có nhiều thành phần có lợi và tăng cường sức khỏe. Chúng bao gồm nhiều loại khoáng chất, vitamin, axit amin, flavonoid, tinh dầu và cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng là các chất thực vật thứ cấp. Trên hết, các chất thực vật thứ cấp ở dạng catechin (EGCG, ECG và EGC) mang lại cho trà xanh phương thức hoạt động độc đáo.
Chúng có tác dụng chống oxy hóa và do đó bảo vệ tế bào của chúng ta khỏi các gốc tự do. Điều này cải thiện quá trình trao đổi chất tế bào của chúng ta vì quá trình giải độc tế bào làm tăng hàm lượng oxy trong tế bào và các chất ô nhiễm ngày càng bị phân hủy. EGCG nói riêng được quảng cáo là một trong những chất chống oxy hóa mạnh nhất. Hầu như không có loại cây nào chứa hoạt chất này và chủ yếu là cây trà xanh chứa đầy chất chống oxy hóa này. Chất chống oxy hóa này kết hợp với tất cả các axit amin thiết yếu và không thiết yếu, tất cả các khoáng chất và vitamin làm cho cây trà xanh trở thành một nguồn năng lượng thực sự. Nhưng những thành phần tự nhiên này có thể làm được nhiều hơn những gì chúng được cho là có.
Ngăn ngừa và điều trị thành công bệnh cao huyết áp, ung thư và bệnh Alzheimer
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng trà xanh và các chất thực vật thứ cấp có trong trà xanh có thể hạn chế các bệnh cụ thể. Ví dụ, trà xanh có tác dụng tích cực đối với bệnh cao huyết áp và thúc đẩy hoạt động nguyên vẹn của hệ thống tim mạch. Ung thư và bệnh Alzheimer cũng có thể được điều trị và ngăn ngừa bằng trà xanh. Đặc biệt, loại thứ hai đã được điều trị thành công bằng chiết xuất trà xanh. Các đối tượng thử nghiệm được bổ sung viên nang trà xanh có thể giảm đáng kể lượng protein tích tụ gây ra bệnh Alzheimer ở các vùng não liên quan trong khoảng thời gian sáu tháng. Chính vì tác dụng ấn tượng này mà trà xanh hiện nay còn được cho là có liên quan đến việc chữa lành bệnh ung thư. Và tất nhiên trà xanh cũng có thể làm giảm ung thư, vì ung thư trong hầu hết các trường hợp là do thiếu oxy và môi trường PH tế bào không phù hợp. Cả hai yếu tố gây ra bởi một chế độ ăn uống ô nhiễm xảy ra và gây ra đột biến tế bào.
Nhưng trà xanh có tác dụng làm sạch máu, làm sạch tế bào và về lâu dài làm tăng đáng kể hàm lượng oxy trong máu. Ngoài ra, lượng protein tích tụ không thuận lợi sẽ bị phá vỡ và mức cholesterol được nâng lên mức bình thường. Trà xanh còn có tác dụng tích cực đối với chức năng gan và thận. Bất cứ ai uống 1 lít trà xanh mỗi ngày sẽ nhận thấy tác dụng này với nước tiểu trong và đi vệ sinh thường xuyên. Nói chung, nước tiểu của bạn phải luôn trong và có màu sáng, điều này cho thấy mức độ ô nhiễm thấp và nguồn cung cấp chất dinh dưỡng tối ưu. Nước tiểu càng sẫm màu thì càng có nhiều độc tố trong máu, gan và thận. Chỉ vì lý do này, nên uống 1-2 lít trà tươi và nhiều nước mỗi ngày.
Tất cả những đặc tính tích cực này làm cho trà xanh trở thành một thức uống rất có giá trị. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng tác dụng đầy đủ của trà xanh chỉ xảy ra khi có chế độ ăn uống tự nhiên. Ví dụ: nếu bạn uống trà xanh nhưng bổ sung thêm cola và đồ ăn nhanh thì tác dụng chữa bệnh sẽ giảm đến mức tối thiểu. Làm thế nào cơ thể có thể trở lại trạng thái đề phòng tự nhiên khi ăn phải "thức ăn" gây tổn hại đến môi trường tế bào của chính nó.
Phương thức hành động phụ thuộc vào loại, sự chuẩn bị và chất lượng
Bất cứ ai quyết định chọn trà xanh nên cân nhắc trước một số điều vì trà xanh không chỉ là trà xanh. Ngoài các loại trà khác nhau (Matcha, Bancha, Sencha, Gyokuru, v.v.), tất cả đều có hàm lượng chất dinh dưỡng khác nhau, bạn nên đảm bảo rằng mình tiêu thụ trà xanh chất lượng cao. Đầu tiên, túi trà bị bỏ qua ở đây. Tôi chắc chắn không muốn nói xấu những túi trà cổ điển, nhưng bạn nên biết rằng hầu hết các nhà sản xuất chỉ đổ tàn dư của cây trà vào những túi trà nhỏ. Thông thường hương vị nhân tạo sau đó được thêm vào bên trong túi trà và điều đó khá phản tác dụng đối với sức khỏe. Nó cũng xảy ra khi một số nhà sản xuất phun thuốc trừ sâu cho cây của họ. Bạn có thể tránh điều này bằng cách chú ý đến chất lượng của trà. Do đó, nên sử dụng trà hữu cơ tươi (các nhãn hiệu tốt như Sonnentor, GEPA hoặc Denree).
Tôi cũng khuyên không nên bổ sung viên nang chiết xuất trà xanh. Trong hầu hết các trường hợp, viên nang quá đắt và liều lượng trong các sản phẩm tương ứng quá thấp. Tốt nhất nên uống 3-5 tách trà xanh mới pha mỗi ngày. Điều rất quan trọng là phải tuân thủ nghiêm ngặt thời gian pha đã chỉ định, nếu không trà sẽ tạo ra quá nhiều tannin. Ngoài ra, để tránh buồn nôn, bạn không nên uống các loại trà mạnh hơn như trà xanh, trà đen khi bụng đói. Những người lần đầu uống trà xanh có thể sẽ gặp khó khăn khi uống do vị đắng.
Tuy nhiên, điều này là bình thường vì cơ quan cảm nhận vị đắng trên lưỡi chưa phát triển đầy đủ ở hầu hết mọi người do thức ăn công nghiệp. Bất cứ ai uống trà xanh hàng ngày sẽ khắc phục được vấn đề này sau 1-2 tuần. Thường thì thậm chí còn có tác dụng ngược và món tráng miệng mất đi hương vị đối với chúng ta. Tuy nhiên, có một điều chắc chắn là việc kết hợp trà xanh vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn luôn có giá trị. Một lần nữa, thiên nhiên ban thưởng cho chúng ta sức khỏe tốt hơn và tinh thần cao hơn. Cho đến lúc đó, hãy luôn khỏe mạnh, hạnh phúc và sống cuộc sống hài hòa.
